おいしいラーメン店をフィリピンで開店するまで

２ヶ月近く更新をサボっていました。
ブログを引越ししようと考えていて、そのままズルズルと・・・

フィリピンにも行き、いろんな問題も少しずつ解決してきました。

ラーメン店開業に向かって新たな展開にも入りつつあります。
何とか実現できるように、慎重に油断しないで１歩１歩進めたいですね。

ある方のおかげで、ラーメン店のお客さんのイメージが大きく広がりました。
海外でやるのに、どうしても日本人相手ということにこだわりすぎていたように思います。

メニューのアイディアも広がってきましたので、厨房に立てる日がとても楽しみです。